Cookies faciles aux pépites de chocolat
6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Préparez-vous à plonger dans la magie des cookies ! Faites fondre doucement le beurre pour qu'il devienne ce nuage doré qui va se mêler au sucre et aux œufs dans une danse gourmande. Ajoutez la farine, qui apporte une touche de légèreté, et la levure, qui fera gonfler vos petites douceurs pour les rendre encore plus irrésistibles.
Incorporez généreusement les pépites de chocolat, ces petits trésors qui vont fondre au cœur des cookies pour un bonheur chocolaté intense. Disposez des boules de pâte sur votre plaque de cuisson, et laissez-les s'épanouir au four : certaines seront croustillantes, d'autres moelleuses, pour un délicieux jeu de textures. Dès la cuisson, la cuisine se remplit d'un parfum alléchant qui donne envie de croquer dedans sans attendre.
Et voilà, vos cookies sont prêts à être dégustés, un vrai festival de saveurs à partager et savourer !
Incorporez généreusement les pépites de chocolat, ces petits trésors qui vont fondre au cœur des cookies pour un bonheur chocolaté intense. Disposez des boules de pâte sur votre plaque de cuisson, et laissez-les s'épanouir au four : certaines seront croustillantes, d'autres moelleuses, pour un délicieux jeu de textures. Dès la cuisson, la cuisine se remplit d'un parfum alléchant qui donne envie de croquer dedans sans attendre.
Et voilà, vos cookies sont prêts à être dégustés, un vrai festival de saveurs à partager et savourer !
Trucs & Astuces
- Utilisez du beurre mou pour un mélange plus homogène.
- Pour des cookies encore plus gourmands, ajoutez des noix ou des fruits secs.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de former les tas.
- Pour un goût plus prononcé, utilisez du chocolat au lait ou un mélange de chocolats.
- Surveillez la cuisson : les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords.
- Pour des cookies moelleux, ne les laissez pas trop cuire.
- Conservez les cookies dans une boîte hermétique pour qu'ils restent frais.
Ingrédients
- Beurre 170 grammes
- Farine 310 grammes
- Sucre 170 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Œufs 2
- Chocolat noir 200 grammes
- Levure chimique 1 sachet
Préparation
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Étape 1Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis ajoutez le sucre, le sucre vanillé et les œufs.
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Étape 2Tout en mélangeant, ajoutez petit à petit la levure et mélangez la farine.
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Étape 3Coupez le chocolat en pépites, puis ajoutez-les à la préparation.
-
Étape 4Sur une plaque de cuisson, formez des petits tas (ils grossissent à la cuisson). Plus les tas sont aplatis, plus ils seront croustillants ; plus les tas sont épais, plus ils seront moelleux.
-
Étape 5Enfournez à 180 °C pendant 30 minutes.
-
Étape 6Régalez-vous !
Une portion (env. 160 g) :
Calories 722 kcal
Protéines 11,3 g
Glucides 74,2 g
Lipides 38,7 g
Publié par margott83
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du beurre salé, mais cela ajoutera une légère saveur salée à vos cookies. Ajustez la quantité de sucre si nécessaire.
Oui, vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, mais cela rendra les cookies plus sucrés.
Les cookies se conservent dans une boîte hermétique à température ambiante pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des fruits secs ou d'autres ingrédients selon vos préférences.
Si votre pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine supplémentaire jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Les cookies sont cuits lorsqu'ils sont légèrement dorés sur les bords. Ils continueront à cuire un peu après avoir été retirés du four.
Oui, vous pouvez congeler la pâte à cookies. Formez des boules et congelez-les sur une plaque, puis transférez-les dans un sac de congélation une fois congelées.
Les cookies sont délicieux chauds, mais vous pouvez également les servir avec une boule de glace ou du lait.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten, mais la texture peut varier légèrement.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
Sam
Excellente recette, facile à réaliser. Ma tribu à adorer et les voisins, attirés par la bonne odeur, aussi.
Invité
J'ai fais ces Cookies ils sont décilicieux, j'en referais plus d'une fois.
coluche 21
Je me suis régalé!!!!!
Invité
Ils m'on l'air vraiment moelleux, j'adore ! Je vais essayer merci
Queren
J'ai fais ces cookies , ils étaients délicieux , merci pour la recette.
Invité
Ma fille a adorer !!! (moi aussi)