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Tartelette rectangulaire framboise et ganache chocolat blanc

Une recette de tarte chocolatée par ginnie

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pâte sablé:
150 G de farine
40 G de sucre glace
40 G de poudre de framboise déshydraté
1 Œuf
65 G de beurre pommade

Ganache chocolat blanc:
50 G de chocolat blanc
10 Cl de crème liquide légère

Framboises

Préparation:

Four à 220°.


Façonner la pâte , Dans un moule rectangulaire disposer la pâte  Et cuire à blanc.  Sur le fond de pâte écraser des framboises, , Réaliser la ganache, dans une casserole, faire chauffer la crème, casser le chocolat dans un cul de poule et verser la crême dessus, laisser la fondre et fouettez pour que la ganache séppaissis . À la cuillére recouvrir les framboises Et décorer d'amandes éfillées et de framboises.  


J'en n'est réaliser 9.



Bonne dégustation,


Mots-clés: amuse bouche, framboises, ganache chocolat blanc, tartelette

Une portion (env. 60 g) :
 Calories 200 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 17,4 g   Lipides 11,8 g  

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