Coupe de fraises au mascarpone
Superbe coupe de fraises - jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Fraises (environ 500 gr)Mascarpone1 œufSucre en poudreDes spéculosExtrait de vanilleQuelques framboises pour décorer
Préparation:
Séparer le blanc du jaune d'œuf. Monter le blanc en neige.
Battre le jaune avec un peu de sucre puis ajouter le mascarpone.
Ajouter le blanc d'œuf en le mélangeant délicatement à la préparation.
Le montage :
- Une petite couche de préparation au mascarpone.
- Une couche de fraises coupées en morceaux.
- Un spéculos cassé en morceaux.
- Une couche de mascarpone.
Terminer avec des framboises pour décorer et un spéculos.
Placer les coupes au réfrigérateur pendant 3 ou 4 heures avant de vous déguster.
Mots-clés: Fraises, framboises, mascarpone, spéculos
Publié par Gioisa05
Votes
ElyasEmna, juarez-baysse josette et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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16 commentaires
Anettes7024
Hum c'est bon, frais et de saison.
la caille
super , faut profiter des fruits de saison
rosinette
de jolies coupes
italmo
BELLES COUPES UN BEAU ET BON DESSERT
Gioisa05
Merci Jean
jeanmerode
superbe coupe de fraises