Soupe de poireau

Servir avec des croutons de pain ou des tranches de pain italien comme la ciabatta

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
2 Commentaires
127

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Poireaux600 Ml de bouillon de viande1 C. À c. De persillade provençaleSesame noirPincée de paprika

Préparation:

Rincer les poireaux et enlever les radis.


Couper en fines lamelles la partie blache des poireaux.


Porter à ébullition le bouillon, quand il commence à bouillir ajouter les lamelles de poireaux et la persillade provençale.


Faire cuire à feu doux pour 15 minutes.


Ajouter du sesame noir selon le propre plasir et la pincée de paprika.


Servir avec des croutons de pain ou des tranches de pain italien comme la ciabatta.


Mots-clés: bouillon, poireaux, soupe

Une portion (env. 460 g) :
Calories 405 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 31,9 g   Lipides 22,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

2 commentaires

Marie-Caroline

Bizarre, on voit des haricots sur la photo ???

Tatie

bonjour: je suis preneuse de toutes les soupe maison. j'aime. merci.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 127Invité, Invité et 125 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.