La mousse au chocolat (très simple)
Une recette d'entrée chocolatée par GuenaDu03
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de chocolat noir pâtissier Nestlé6 jaunes d'œufs et 6 blancs d'œufs1 pincée de selSurtout pas de sucre !!
Préparation:
- Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- Pendant ce temps, séparer le blanc des jaunes d'oeufs et faire monter les blancs en neige et mettre 1 pincée de sel.
- Quand le chocolat est fondue, mélanger avec les jaunes d'oeufs et rajouter les blancs d'oeufs. Mélanger doucement et obtener une mousse légère. La mettre au frigo toute une après-midi ou plus.
Régalez vous avec cette délicieuse mousse sucré juste au chocolat .
Mots-clés: Mousse au chocolat
Une portion (env. 50 g) :
Calories 199 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 10,7 g
Lipides 13,4 g
Publié par GuenaDu03
