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TAJINE D’AGNEAU ET HARICOTS VERTS

Name: TAJINE D’AGNEAU ET HARICOTS VERTS
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Huile; 1 oignon, 3 gousses d’ail; 500 g d’agneau; 1 cac de raz el hanout; 1 cac de cumin; 1 cac de gingembre; 1 cube de bouillon; 3 pommes de terre; Haricots verts; 3 verres d'eau; 2 cac de tomate concentrée; Sel et poivre

Une recette de plat facile et rapide par الجزائر

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recette TAJINE D’AGNEAU ET HARICOTS VERTS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

Huile1 oignon, 3 gousses d’ail500 g d’agneau1 cac de raz el hanout1 cac de cumin1 cac de gingembre1 cube de bouillon3 pommes de terreHaricots verts3 verres d'eau2 cac de tomate concentréeSel et poivre

Préparation

Chauffer l'huile dans une cocotte ajouter l'oignon, l'ail ensuite la viandeet les épices et laisser dorer à feu vif.
Ensuite ajouter les haricots verts et 3 verres d'eau.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots verts sont cuit et rajouter les pommes de terre jusqu'à ce qu'elle soit bien tendre.

Une portion (env. 350 g) :
Calories 342 kcal Protéines 24,7 g Glucides 14,1 g Lipides 17,6 g

Publié par الجزائر

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