Gratin de pommes de terre
Aimé des grands et des petits
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Ingrédients (6 personnes):
-8 grosses pommes de terre à chair ferme
-40 cl de crème fraîche liquide
-250 gr de gruyère râpé
-Beurre
-Sel, poivre,noix de muscade
Préparation
Préparation :
-Faire bouillir les pommes de terre, les peler, les couper en rondelles pas trop fines.
-Dans un plat à gratin, disperser quelques noisettes de beurre, disposer une couche de pommes de terre, saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade, ajouter une fine couche de gruyère rapé -Re-disposer une couche de pommes de terre, saler, poivrer, saupoudrer de noix de muscade, ajouter une fine couche de gruyère rapé -Re-disposer une couche de pommes de terre, verser la crème fraiche, mettre une bonne couche de gruyère, quelques noisettes de beurre.
-Enfourner et cuire 45 mn à 200°.
Une portion (env. 240 g) :
Calories 484 kcal
Protéines 14,5 g
Glucides 21,8 g
Lipides 36,3 g
Publié par IANOU
