Légumes farcis

Plat unique idéal

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1 Commentaires
18

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 tomates moyennes6 courgettes rondes6 aubergines6 pommes de terreRiz blancFarce pour légumesBouillon de volaillesSel, poivre

Préparation:

-Préparer la farce.
. À l’aide d’un robot mixeur, mixer la viande hachée, l’oignon, l’ail, le persil.
. Assaisonner le tout avec le sel et le poivre.
-Préparer le bouillon de volaille.
. Porter à ébullition 2 cubes de bouillon de volaille dans une casserole d'eau.
-Préparer les légumes.
. Peler les pommes de terre.
. Enlever un chapeau sur tous les légumes, les évider.
. Remplir les légumes avec la farce.
-Composer les plats.
. Faire un lit de riz, ajouter l'intérieur des légumes couper tout petit.
. Poser les légumes farcis.
. Arroser avec le bouillon.
-Enfourner pour 1h.


Pour 100 g :
Calories 31 kcal   Protéines 0 g   Glucides 4 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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cuisinette

merci pour cette recette légumes farcis.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 18Invité, Invité et 16 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.