Pavés de saumon froid (mayo, crevettes roses) Tomates, Oeufs durs

Entrée fraiche sympa

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 pavés de saumon12 crevettes roses4 œufs durs4 Tomates grappe1 Laitue Vinaigrette Mayonnaise

Préparation:

-Faire cuire les pavés de saumon à la vapeur.
-Faire cuire, écaler et couper les oeufs.
-Couper les tomates.
-Laver la laitue.
-Préparer la mayonnaise et la vinaigrette.
-Composer les assiettes : poser une feuille de laitue, mettre 1 pavé de saumon dessus, compléter avec 2 crevettes, une tranche de tomate et 1 tranche d'œuf dur.
-Assaisonner, mettre une noix de mayonnaise.
-Composer une assiettes avec des œufs durs et un autre avec des tomates pour compléter.


Une portion (env. 320 g) :
Calories 316 kcal   Protéines 35,2 g   Glucides 0,0 g   Lipides 16,0 g  

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Ça a l'air bon !

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 31Invité, ॐ Cindy ॐ et 29 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.