CHAKCHOUKA A MODO MIO
Une recette de plat originale par italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Petites merguez2 Petites pommes de terre 2 Tomates 1 Echalote 1 Petit poivron Sel poivre Coriandre Carvi Cumin Huile d'olive4 Oeufs
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET TAILLER L'ECHALOTE EN LAMELLES. LAISSEZ REVENIR UN PEU ET AJOUTEZ LES POIVRONS ET LES TOMATES COUPEES EN MORCEAUX POUR 5 MINUTES ET AJOUTEZ LES MERGUEZ COUPEES EN GROSSES RONDELLES ET LES EPICES. LAISSEZ CUIRE.
20 MINUTES.
PENDANT CE TEMPS FAIRE CUIRE AU MICRO ONDES 2 POMMES DE TERRE ENVELOPPEES DANS DU FILM ET PIQUEES. QUAND ELLES SONT CUITES LES EPLUCHER ET LES COUPER EN RONDELLES ET LES AJOUTER DANS LA POELE. LAISSEZ MIJOTER 5 MINUTES PUIS CASSEZ SUR LE MELANGE 4 OEUFS.
QUAND LES OEUFS SONT CUITS A VOTRE GOUT SERVIR PARSEME DE PERSIL OU CORIANDRE HACHE.
C'EST UN PLAT DELICIEUX.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 444 kcal
Protéines 13,1 g
Glucides 17,4 g
Lipides 26,2 g
Publié par italmo
Votes
namounet, martine. 62 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Dailys
mon plat préféré !!!
Anettes7024
Tout bon et original, je prends!