FRAISE DE VEAU VINAIGRETTE POMMES VAPEUR
Un pur délice l'un de mes abats favoris ont va se régaler ce soir - scqal
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 Grs de fraise de veau
4 Pommes de terre
Vinaigrette :
1 Cc de moutarde
1 Cc de mayonnaise
2 Cs d'huile d'olive
1 Cs de vinaigre de vin
Ciboulette. Echalote. Sel poivre epice
Piment doux
Préparation:
Faire tremper la fraise dans de l'eau vinaigree. Puis la nettoyer et la faire cuire 1 bonne heure a la cocotte minutes avec un oignon pique de clous de girofle de thym de laurier et celeri branche sel poivre.
Quand elle est cuite l'egoutter finir de la nettoyer pour enlever les parties blanches a l'interieur et faire cuire les pommes de terre vapeur.
Pendant ce temps preparez la vinaigrette.
Servir tiede accompagne des pommes de terre et de la vinaigrette.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 33,8 g
Lipides 15,0 g
Publié par italmo
Votes
beatrice, Gaëtan et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, rege41 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Mamyloula
Et ,e l'avais zappé celle ci, miam, merci pour le partage bisous
scqal
très bonne recette je la mange toujours ainsi un vrais délice
Oh la gourmande
Je t'avoue n'en avoir jamais goûté
joieetsoleil
je connais pas mais s'est une belle recette bravo bisous
Kilomètre-0
Tu m'impressionnes Monique car tu sais tout cuisiner
Je n'ai jamais mangé de fraises
Bisous
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm quel délice, bisous
jeanmerode
ah! super tu as trouvé de la fraise de veau, j adore ça,gros bisous pour cette trouvaille