GESIERS A LA TOMATE ET LENTILLES

RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR AVEC LES LENTILLES

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 Grs de gesiers1 Pot de concassee de tomatesSel poivre150 Grs de lentilles1 Oignon thym laurier ail 1 carotte1 Petite boite de champignons de paris

Préparation:

recette GESIERS A LA TOMATE ET LENTILLES


Dans une casserole d'eau froide mettre la moitie de l'oignon le thym le laurier la carotte et faire cuire les lentilles environ 35 a 40 minutes. Salez poivrez fin de cuisson.


Dans une cocotte un filet d'huile d'olive et faire revenir les gesiers. Ajoutez l'ail le demi oignon et ajoutez la concassee de tomates un peu de bouillon si necessaire sel poivre. Faire mijoter 60 minutes quand ils sont cuits ajoutez les champignons avec leur jus. Ils doivent etre bien cuits allonger la cuisson si necessaire.


Rectifiez l'assaisonnement et servir avec les lentilles.


recette GESIERS A LA TOMATE ET LENTILLES



recette GESIERS A LA TOMATE ET LENTILLES



recette GESIERS A LA TOMATE ET LENTILLES


Une portion (env. 320 g) :
Calories 463 kcal   Protéines 54,7 g   Glucides 32,2 g   Lipides 3,2 g  

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3 commentaires

clonicole

belle recette bise

cuisineenfolie

Très belle recette !

jeanmerode

toujours de bonnes idées de recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    clonicole a trouvé ça délicieux!.

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 59Invité, Invité et 57 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.