QUENELLES CEPES GIROLLES A LA FINANCIERE
Superbe tes quenelles - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Belles quenelles cepes girolles10 Olives coupees en deux1 Petite boite de champignons de paris70 Grs d'allumettes de jambon fume50 Grs de rape10 Grs de beurreSel poivre. 2 Cs de concentre de tomates
Préparation:
Preparez la sauce financiere. Dans une casserole mettre un filet d'huile d'olive et 10 grs de beurre saupoudrez de maizena bien remuer et ajoutez le liquide moi le jus des champignons et un peu d'eau. Quand la sauce epaissit ajoutez le concentre de tomates les allumettes de jambon les olives et les champignons sel (peu de sel) poivre et laissez mijoter 20 minutes la sauce doit un peu epaissir.
Versez un peu de sauce au fond d'un plat a gratin disposez dessus les quenelles versez le reste de sauce et saupoudrez de gruyere rape.
Mettre au four 20 minutes laissez gratiner et servir.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 190 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,8 g
Publié par italmo
13 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm quel délice, bisous
jeanmerode
superbe tes quenelles
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Moi qui est envie de quenelles ...je m'inviterais bien chez toi