jackieO

Qui suis-je?

Femme, 65 ans

locavore, végétarienne mais sans prise de tête, je ne vais pas faire ma chochotte devant une soupe du chalet avec lardons dans un refuge de montagne, mais n'ayant jamais aimé la viande j'y ai renoncé sans difficulté. Je suis à la recherche de recettes simples à concocter avec des produits de saison et à accompagner d'un bon cru ou d'une bonne bière...

Cuisine végétarienne, le bon vin, le chocolat, légumes et fruits de saison, les plats simples

La cuisine moléculaire, tape à l'oeil, la viande