Gâteau à la Danette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le gâteau à la Danette est un incontournable de la pâtisserie française. Ce dessert simple et réconfortant se distingue par son moelleux et son goût savoureux, grâce à l'utilisation de la célèbre crème dessert. Pour sa préparation, il suffit d'un pot de Danette vide pour mesurer les ingrédients, ce qui rend la recette rapide et accessible.
Parfait pour les occasions spéciales ou les goûters improvisés, chaque bouchée rappelle des souvenirs d'enfance et de convivialité. Ce gâteau est sans conteste un classique qui ravit les papilles.
Parfait pour les occasions spéciales ou les goûters improvisés, chaque bouchée rappelle des souvenirs d'enfance et de convivialité. Ce gâteau est sans conteste un classique qui ravit les papilles.
Trucs & Astuces
- Préchauffez le four à 150°C (th5) pour une cuisson uniforme.
- Utilisez un pot de Danette vide pour mesurer les ingrédients, cela simplifie le processus.
- Incorporez les blancs en neige délicatement pour obtenir un gâteau léger et aérien.
- Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau; elle doit ressortir sèche.
- Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.
- Nappez de Nutella pour une touche gourmande supplémentaire.
Ingrédients
- Danette chocolat 2 pots
- Oeuf 4
- Farine 2 pots
- Maïzena 1 pot
- Sucre 2 pots
- Huile - ou de beurre fondu 1 pot
- Levure chimique 1 sachet
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 150° C (th5).
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Étape 2Séparer les blancs des jaunes dans deux saladiers. Dans le saladier des jaunes, ajouter les Danettes et le sucre, puis mélanger. Rajouter les deux pots de farine, mélanger, ajouter le pot de maïzena, mélanger, puis le beurre fondu ou l'huile, et enfin la levure tout en mélangeant.
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Étape 3Ajouter une pincée de sel aux blancs d'œuf et battre pour obtenir des blancs en neige bien fermes. Une fois que c'est fait, rajouter 1/3 des blancs au premier saladier et bien mélanger. Verser le reste des blancs délicatement pour bien les incorporer sans les faire disparaître.
-
Étape 4Beurrer le moule, verser la pâte dedans, et mettre le tout au four pour 50 minutes. Vérifier avec la pointe d'un couteau qu'elle ressort sèche : le gâteau est cuit ! Laisser refroidir puis démouler.
-
Étape 5À napper de Nutella pour les plus gourmands.
Mots-clés: gateau
Une portion (env. 120 g) :
Calories 450 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 50,8 g
Lipides 21,8 g
Publié par jesscuisto
Questions fréquentes
Le gâteau doit être cuit à 150°C (th5).
Le gâteau doit cuire pendant environ 50 minutes.
Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans le gâteau ; elle doit ressortir sèche.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres parfums de Danette selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser du beurre fondu à la place de l'huile.
Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'il reste moelleux.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des morceaux de banane ou des pépites de chocolat.
Cela dépend des portions, mais ce gâteau peut servir environ 8 à 10 personnes.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après préparation pour de meilleurs résultats.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau, mais assurez-vous de bien le protéger dans un emballage hermétique.
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Invité
est ton obligé de mettre de la maizena ?
namounet
Vraiment beau ce gâteau.
Merci bises