Mousse au Nesquick et un milk shake à la banane
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Découvrez une recette gourmande qui marie à merveille la mousse au chocolat et la mousse au Nesquick, pour une explosion de saveurs chocolatées. Commencez par faire fondre le beurre doucement, comme un rayon de soleil d'été, puis montez les blancs d'œufs en neige bien ferme, légers comme des nuages prêts à rejoindre la fête. Pendant ce temps, préparez un milk-shake à la banane en mélangeant des bananes bien mûres avec du lait, pour un résultat onctueux et fruité.
Versez ces délices dans des coupes, puis laissez-les reposer au frais pour que les saveurs se mêlent parfaitement. Après un temps d'attente qui en vaut vraiment la peine, dégustez ces douceurs qui feront frémir vos papilles et apporteront des sourires autour de la table !
Versez ces délices dans des coupes, puis laissez-les reposer au frais pour que les saveurs se mêlent parfaitement. Après un temps d'attente qui en vaut vraiment la peine, dégustez ces douceurs qui feront frémir vos papilles et apporteront des sourires autour de la table !
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs frais pour une mousse plus légère et aérée.
- Incorporez les blancs d'œufs délicatement pour ne pas casser leur texture.
- Réfrigérez la mousse au moins 3 heures pour qu'elle prenne bien.
- Pour le milk shake, choisissez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré.
- Ajoutez du lait progressivement lors du mixage pour obtenir la consistance désirée.
- Servez le milk shake bien frais pour une meilleure expérience.
Ingrédients
- Nesquick 100 grammes
- Beurre 40 grammes
- Blancs d'œufs 3
- Jaune d'œuf 1
- Sel 1 pincée
- Sucre vanillé 1 sachet
- Bananes - Vous pouvez mettre combien vous en voulez 6
- Lait 2 verres
Préparation
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Étape 1Faire fondre le beurre au micro-ondes, ajouter le Nesquick et le jaune d'œuf. Bien mélanger.
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Étape 2Battre les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement au mélange précédent.
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Étape 3Verser la mousse dans des coupes et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.
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Étape 4Pour le milk shake, mettre les bananes au mixeur avec le sucre vanillé et les deux verres de lait. Mixer jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Mots-clés: Chocolat
Une portion (env. 390 g) :
Calories 405 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 51,2 g
Lipides 11,8 g
Publié par Josilene
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat en poudre classique ou du chocolat fondu, mais cela peut modifier la texture et le goût de la mousse.
Il est recommandé de laisser la mousse au réfrigérateur pendant au moins 3 heures pour qu'elle prenne bien.
Oui, la mousse peut être préparée un jour à l'avance et conservée au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à la servir.
Oui, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de soja ou tout autre substitut de lait selon vos préférences.
Vous pouvez utiliser autant de bananes que vous le souhaitez, mais 6 bananes donnent une consistance riche et crémeuse.
Pour une mousse plus légère, incorporez les blancs d'œufs battus en neige délicatement pour éviter de les casser.
Oui, vous pouvez garnir la mousse de fruits frais, de copeaux de chocolat ou de crème fouettée avant de servir.
Il est préférable de ne pas congeler le milkshake, car cela peut altérer la texture. Il est meilleur frais.
La mousse peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours, mais il est préférable de la consommer rapidement pour une meilleure texture.
Merci !
Votes
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Josilene
merci ma truffe bisette
ma truffe
trés bon gouter,bizzzzz