Tarte Hamburger
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ajoutez quelques rondelles d'oignon, puis assaisonnez le tout avec une pincée d'origan pour relever les saveurs. Avant d'enfourner, parsemez généreusement de parmesan râpé pour une touche gourmande et dorée. Faites cuire au four pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage fondu et légèrement croustillant.
Servez chaud pour profiter pleinement de toutes les saveurs et textures fondantes de cette tarte originale et festive.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients frais pour un goût optimal, surtout pour les tomates et le fromage.
- Préchauffez votre four à la bonne température avant de cuire la tarte pour assurer une cuisson uniforme.
- Ajoutez des épices comme le paprika ou le piment pour donner un peu de piquant à votre tarte.
- Ne surchargez pas la garniture pour éviter que la pâte ne devienne détrempée.
- Laissez reposer la tarte quelques minutes après la cuisson avant de la couper, cela aide à maintenir la forme.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré et frais.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour prolonger leur durée de vie.
Ingrédients (4 personnes)
ingrédients de la pâte:
2 tasses (thé) de farine
1/2 tasse (thé) d'huile
2 tasses (thé) de lait
2 cuillères à soupe (à soupe) de poudre à pâte
50g de fromage râpé
1 petit oignon, haché
1/2 gousse d'ail, hachées
1/2 de bouillon de légumes (cube)
l'origan, le basilic et le poivre au goût
de parmesan râpé à saupoudrer au goût, à la fin.
Ingrédients Garniture:
8 hamburgers entier cru (ou acheté tout fait à la maison)
2 grosses tomates, en tranches minces
200g de fromage mozzarella, coupé en dés
l'oignon et l'origan au goût
Préparation
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Étape 1Fouetter tous les ingrédients dans un mélangeur, à l'exception de la levure. Quand une masse homogène est obtenue, ajouter la poudre à pâte et battre pour bien mélanger.
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Étape 2Graisser un plat allant au four ou de la forme en aluminium avec du beurre et de la farine. Placer la moitié de la pâte, puis organiser des hamburgers, des tranches de tomate, du fromage mozzarella, l'oignon et l'origan.
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Étape 3Placer le reste de la pâte sur le dessus, saupoudrer de parmesan et cuire au four préchauffé à température moyenne pendant environ 40 minutes.
Mots-clés: tarte
Une portion (env. 380 g) :
Calories 727 kcal
Protéines 22,6 g
Glucides 52,7 g
Lipides 41,4 g
Publié par Josilene
Questions fréquentes
Votes
- greg a trouvé ça très bon.