QUICHE AU SAUMON ET SALADE CROQUANTE
Superbe ta quiche kalimero .! - choupette two
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate brisée5 Oeufs250G de fromage blanc250G de dés de saumon fumé ou(4 tranches assez épaisses coupées en dés)1 Branche de thym effeuillée1 Petit oignon blanc hachéNoix de muscade rapéeUne pincée de sel
Préparation:
Préchauffer votre four à 250°C.
Etaler la pâte, beurrer soigneusement le plat à tarte et y déposer la pâte, piquer le fond à la fourchette et cuire à blanc 10 mn.
Dans un récipient mélanger les oeufs en omelette ajouter le fromage blanc, l'oignon réduit en purée, la muscade +ou- selon le gout, les feuilles de thym et les dés de saumon fumé et bien amalgamer le tout saler, poivrer et verser sur la pâte.
Et remettre à four 30 mn environ selon coloration. J'accompagne d'une salade bien croquante avec un filet d'huile d'olive !!!!!!!!!! Un délice pour le soir.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 348 kcal
Protéines 18,1 g
Glucides 23,5 g
Lipides 16,3 g
Publié par kalimero60
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
vece helena
très bonne quiche merci kalimero . Bonne journée