Soupe de poivron
La bonne souplette
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 gousse d'ail 1 grosse pomme de terre 1 grosse tomate1 cuillère à soupe de paprika et de curcuma Thym600 ml d'eau 1 bouillon de bœuf Crème
Préparation
Coupez les légumes pendant 5 min à feu doux dans de l'huile d'olive, poivrez.
600 Ml d'eau avec le bouillon, thym, paprika et curcuma.
Laissez cuire à couvert pendant 25 min.
Vous pouvez mettre de la creme avant de passer la soupe, mais pour une fois je l'ai mis dans mon assiette.
Bon appétit
Mots-clés: Poivrons Tomates Pomme de terre ?
Une portion (env. 560 g) :
Calories 122 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par La Fée cuisine
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.