Cuisse de dinde aux champignons des bois
Faire cuire une heure à feu doux et servir avec une purée, des pâtes ou du riz
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 cuisse de dinde coupée en 8 morceauxDes champignons des bois séchés2oignons2 cuill. à soupe d’huileSel et poivre
Préparation:
Faire tremper dans un bol d’eau tiède une bonne poignée de champignons séchés.
Pendant ce temps faire revenir dans une cocotte avec l’huile les morceaux de dinde. Ajouter les oignons épluchés et émincés. Une fois que le tout est bien grillé ajouter les champignons égouttés. Saler, poivrer.
Faire cuire une heure à feu doux et servir avec une purée, des pâtes ou du riz.
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Mots-clés: champignons, dinde
Une portion (env. 40 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 2,2 g
Lipides 4,9 g
Publié par kekeli