Assiette de petits biscuits
Vous pourrez retrouver toutes les recettes sur mon blog (voir lien à la fin de la recette)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Biscuits à la cuillère:
5 d'œufs
110 gr de sucre
60 gr de farine
60 gr de maïzena
Sucre glace
Préparation:
Séparer les blancs et les jaunes d'œufs.
Battre 4 blancs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes, lisses et brillants. Incorporer délicatement avec une spatule en caoutchouc les jaunes d'œufs, puis la farine et la maïzena. Mélanger délicatement.
Placer la pâte dans une poche à douille munie d'une douille lisse de 12 mm et sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé former des boudins d'environ 5 cm de large. Attention à ne pas trop les serrer car les biscuits vont gonfler à la cuisson.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 12 mn.
Les laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
Pour les autres recettes :
Petits beurre au citron.
Petits biscuit Tabah
Sapins de Noël à la vanille.
Flocon de neige à la framboise.
Cœurs en pain d'épices.
Escargots en noirs et blancs.
Mots-clés: biscuit, biscuit cuillère, Noël
Une portion (env. 60 g) :
Calories 209 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 47,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Kilomètre-0
trop beaux tous tes biscuits
makiace
Whaouu tu as bien bossé dit donc ! Bisous
joieetsoleil
Bravo trop beau j'adore
katcelau
sous toute les formes les petits biscuits adore !!! bizzz kat