Buns au thon
C'est une recette à tester absolument !!!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes)
500gr de farine250ml de lait à température ambiante1 œuf1 cuill. à soupe de sucre1 sachet de levure boulangère70gr de beurre
Pour la farce :1 petite boîte de thon (140 gr de thon égoutté)80 gr de fromage frais (genre st moret)4 brins de persilPoivre
Préparation
Préparez la levure selon les indications du paquet.
Dans une terrine versez la farine et la levure, ajoutez le lait petit à petit en mélangeant avec vos mains. Ajoutez l'œuf et le sucre, commencez à pétrir et ajoutez le beurre ramolli.
Une fois la pâte devenue homogène faites une boule et laissez-la lever pendant 1 heure sous un torchon.
Une fois que la pâte a doublé de volume, divisez-la en 8 boules, aplatissez chaque boule et déposez la farce au centre. Fermez chaque boule en les soudant délicatement et en les faisant un peu rouler sur elles même.
Posez-les sur une plaque de cuisson couverte de papier cuisson.
Cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.
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Une portion (env. 140 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 45,1 g
Lipides 8,5 g
Publié par kekeli
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
joieetsoleil
chouette, j'adore
Kilomètre-0
Merci bcp Kekeli, le la mets de côté et te redirai
Bisous
rosinette
super tes petits buns