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Clafoutis aux prunes bicolores

Name: Clafoutis aux prunes bicolores
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 œufs; 3 cuill. à soupe de sucre; 3 grosses cuill. à soupe de farine; 1 pincée de sel; 70 cl de lait; 700 gr de prunes; 1 sachet de sucre vanillé

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

1 Commentaires

102

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Je devrais même dire aux prunes tricolores ou quadricolores car dans mon clafoutis il y avait tout un mélange de prunes de toutes les couleurs.

Ingrédients (4 personnes)

4 Œufs3 Cuill. À soupe de sucre3 Grosses cuill. À soupe de farine1 Pincée de sel70 Cl de lait700 Gr de prunes1 Sachet de sucre vanillé

Préparation

Laver, peler et dénoyauter les prunes (je n'ai pas dénoyauté les prunes). Les placer dans un moule à gratin beurré.

Mélanger les œufs entiers et le sucre, le sucre vanillé, ajouter la farine puis le lait.

Verser la préparation sur les fruits et faire cuire environ 40 à 45 mn au four préchauffé à 200°.

Astuce : au bout de 30 mn saupoudrer le clafoutis de 2 cuill. À soupe de sucre il sera ainsi bien caramélisé.

Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici

Mots-clés: clafoutis, prunes

Une portion (env. 420 g) :
Calories 290 kcal Protéines 8,4 g Glucides 33,7 g Lipides 4,2 g

Publié par kekeli

Ça a l'air bon !

cuisineenfolie

Superbe j'adooore

mercredi, 04 septembre 2019, 19:18 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

102Invité, Invité et 100 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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