Gratin de pommes de terre gratiné
Une recette de gratin maison par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
500 gr de pommes de terre 20 cl de laitSel et poivre100 gr de gruyère râpé
Préparation
Eplucher les pommes de terre, les laver les couper en gros cubes et les cuire 20 mn à l’eau bouillante salée. Les réduire en purée en incorporant petit à petit le lait chaud. Rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre et ajouter 50 gr de gruyère râpé, mélanger.
Répartir la purée dans 4 cassolettes beurrées. Répartir le reste de gruyère à la surface et faire gratiner environ 20 mn au four préchauffé à 220°. Surveiller la cuisson afin que vos cassolettes soient gratinées comme vous aimez.
Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: cassolette, gratin, gratiné, pomme de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 20,2 g
Lipides 8,1 g
Publié par kekeli
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
zira
J adore les gratins,c délicieux.merci bcp.
Veronique
très beau gratin!
rosinette
j adore le gratin de pomme de terre