Mousse de thon aux olives noires
Une recette d'apéritif facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
350 gr de thon au naturel1 petite betterave cuite600 gr de fromage blanc2 échalotes70 gr d'olives noires dénoyautées + pour la décoration1 petit bouquet de persil (en garder quelques brins pour la décoration)Sel et poivre
Préparation
Egouttez le thon. Mixez la betterave pelée avec le fromage blanc, les échalotes pelées et les olives noires. Salez, poivrez puis mélangez avec le thon émiette et 3 cuill. À soupe de persil haché.
Versez dans 8 verrines et servez décoré d'une olive noire et d'un brin de persil.
retrouvez cette recette sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com
Mots-clés: betterave, fromage blanc, thon
Une portion (env. 170 g) :
Calories 117 kcal
Protéines 15,3 g
Glucides 6,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par kekeli
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Oh la gourmande
Hum cela donne super envie...Merci c'est une belle idée