Salade de pâte parisienne
Une recette de salade facile et rapide par kekeli
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
300 gr de farfalles (ou autre pâtes courtes)200 gr de jambon en petits cubes300 gr de champignon de Paris1 poivron rouge1 boîte de cœurs d’artichauts (300 gr environ)5 cuillère à soupe de sauce salade1 cuill. à soupe d’huile
Préparation
Couper le poivron épépiné en cubes et les cœurs d’artichauts égouttés en quartiers.
Nettoyer et éplucher les champignons en morceaux, les poêler 5 mn à feu vif dans un filet d’huile. Saler, poivrer et laisser cuire 3 mn à couvert à feu moyen.
Cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur l’emballage. Mélanger les pâtes tièdes, le jambon, les légumes et la vinaigrette dans un saladier.
Déguster tiède ou froid.
Mon blog : http://kekeli.over-blog.com
Une portion (env. 330 g) :
Calories 498 kcal
Protéines 16,4 g
Glucides 65,5 g
Lipides 9,8 g
Publié par kekeli
Ils ont envie d'essayer
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IANOU
Encore,une idée pour un soir d'été ou on a pas envie de faire grand chose