Terrine de poisson

Recette tirée du catalogue tupperware automne-hiver 2015.

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187

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes)

3 échalotes épluchées3 brins d'aneth (ou autres herbes)300 gr de filet de saumon (ou cabillaud, julienne, merlan ou merlu)2 œufs100 ml de crème liquideSel et poivre

Préparation

Hachez ensemble l'échalote coupée, l'aneth effeuillée et le poisson coupé en morceaux.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
Remplissez 8 moules à muffins et faites cuire au micro-onde 8 mn à 600 watts.


J'ai servi avec, une petite sauce faite avec 100 gr de fromage blanc agrémenté de persil, de ciboulette, sel et poivre. J'ai aussi mis à disposition de mes convives des quartiers de citron.



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Une portion (env. 70 g) :
Calories 74 kcal   Protéines 8,4 g   Glucides 1,4 g   Lipides 2,8 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Domino19

A faire merci

makiace

Bien belle assiette l'idée me plait beaucoup !
Bizzz

Anettes7024

C'est bon et joliment présenté.

pentrez

Merci pour ce plat que je ferais volontiers l'été à mes invités, mon mari étant pêcheur.

Votes

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    pentrez a trouvé ça délicieux!.
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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    Domino19 a trouvé ça délicieux!.

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