Tortillas

Une recette d'entrée facile et rapide par kekeli

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1 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 10 tortillas375 gr de farine1 cuill. à café de sel80 ml d’huile230 ml d’eau

Préparation:

Mélanger la farine et le sel, ajouter l’huile et l’eau petit à petit.


Travailler la pâte 5 mn pour la rendre élastique. Couvrir le récipient et laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud.


Deviser la pâte en 10 boules.


Aplatir chaque boule en crêpe de 20 cm de diamètre sur la table légèrement farinée. Faires toutes les tortillas (les poser sur la table légèrement farinée pour ne pas qu’elles collent à la table) puis les faire cuire dans une poêle anti adhésive chaude 1 mn de chaque côté.



Astuce : Vous pouvez congeler ces tortillas sans problème.



Retrouvez plus de photos sur mon blog (cliquez ici)


Mots-clés: Mexique, Tortillas

Pour 100 g :
Calories 283 kcal   Protéines 6 g   Glucides 37 g   Lipides 10 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Dominique

Merci, très utile, ta recette.Bizz

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.