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Velouté de carottes

Name: Velouté de carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1,5 kg de carottes; 75 cl de lait; 75 cl d’eau; 1 cube de bouillon de légume ou de volaille; Sel et poivre

Servir bien chaud

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

1 Commentaires

111

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes)

1,5 kg de carottes 75 cl de lait75 cl d’eau1 cube de bouillon de légume ou de volailleSel et poivre

Préparation

Eplucher et couper les carottes en rondelles. Mettre dans une cocotte, ajouter le lait, l’eau et le cube de bouillon. Saler et poivrer à votre convenance. Faire cuire 1 heure à petit bouillon et mixer finement.

Servir bien chaud.

Mon blog http://kekeli.over-blog.com

Mots-clés: carottes, soupe, velouté

Une portion (env. 510 g) :
Calories 151 kcal Protéines 0,0 g Glucides 20,2 g Lipides 0,0 g

Publié par kekeli

Ça a l'air bon !

Tatie

je prends ta recette j'adore la soupe. bises.

vendredi, 20 décembre 2013, 08:24 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
Tatie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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