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Velouté de carottes

Name: Velouté de carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1,5 kg de carottes; 1.5 l d’eau; 1 cube de bouillon de légume ou de volaille; Sel et poivre; Crème fraîche

Une promo sur les carottes et nous voilà parti pour ce délicieux velouté de carottes !! A quand la prochaine promo ?

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

1 Commentaires

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

1,5 kg de carottes 1.5 l d’eau 1 cube de bouillon de légume ou de volaille Sel et poivre Crème fraîche

Préparation

Eplucher et couper les carottes en rondelles. Mettre dans une cocotte, l’eau et le cube de bouillon. Saler et poivrer à votre convenance. Faire cuire 1 heure à petit bouillon et mixer plus ou moins finement selon votre goût.

Servir bien chaud avec une cuillérée de crème fraîche.

Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici

Mots-clés: carottes, soupe, velouté

Pour 100 g :
Calories 18 kcal Protéines 0 g Glucides 3 g Lipides 0 g

Publié par kekeli

Ça a l'air bon !

marylineH

J'aime beaucoup

samedi, 14 mai 2016, 20:21 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
marylineH a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

97Invité, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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