Tomates farcies à la macèdoine

Une recette d'entrée facile et rapide par khadyja

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5 Commentaires
259

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 grosses tomates fraîches1 pot de macèdoine de lègumes pmpaprikamaggipoivre
Pour LA SAUCE MAYONNAISE:1 jaune d`oeuf1 cuillerèe à cafè de moutardehuileselpoivrevinaigrejus de citron

Préparation:

recette Tomates farcies à la macèdoine




recette Tomates farcies à la macèdoine




recette Tomates farcies à la macèdoine




recette Tomates farcies à la macèdoine


Les tomates farcies ici avec des oeufs champignons.


Laver les tomates.


Enlever le chapeau des tomates et vider la pulpe et les graines à l`aide d`une petite cuillère.


Saupoudrer-les de gros sel pour les faire dègorger.


Egoutter le pot de macèdoine, saler-les et poivrer-les, ajouter un peu de maggi et de vinaigre.


Prèparer la mayonnaise : dans un saladier, mettre le jaune d`oeuf, ajouter la moutarde, fouetter et ajouter l`huile en filet jusqu`à ce que la mayonnaise monte. Ajouter le sel, le poivre, le vinaigre et le jus de citron.


Ajouter la macèdoine ègouttèe dans la sauce mayonnaise.


Remplir les tomates de mayonnaise, saupoudrer-les de paprika.


Rèserver au frigo jusqu`au moment de servir.


Une portion (env. 210 g) :
Calories 147 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,1 g   Lipides 10,5 g  

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5 commentaires

khadyja

merci mokhtaria et janeton

 

mokhtaria

trés jolieprésentation

 

janeton

une tres bonne et tres jolie recette ,tres jolie présentation!bizzzzzzzzzzzzz

khadyja

merci à toi aussi ma belle soizic,je vais partager avec joie ces tomates avec toi,bisous et bonne soirèe

soizic45

merci ma KHADYJA tes tomates sont rouges de bonheur !! je croquerais bien dedans bisous ma belle

Votes

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