Raviolis au fromage, saumon et câpres
Que du bonheur si vous avez acheté des raviolis au fromage dans une très bonne épicerie italienne.
13 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
24 Raviolis au fromage Un pavé de saumon 2 Cs de câpres Du beurre Sel et poivre Quelques brins de persil
Préparation:
Faites revenir pendant 5 minutes les câpres égouttées dans un peu de beurre.
Faites bouillir de l'eau. Plongez-y les raviolis pour 3 minutes de cuisson environ (ils sont cuits quand ils remontent à la surface). Egouttez-les.
Pendant la cuisson des pâtes, poêlez 5 minutes le filet de saumon. Salez et poivrez-le. Emiettez-le grossièrement.
Disposez les raviolis dans des assiettes chaudes (mises au four à 85° quelques minutes). Déposez dessus le saumon et les câpres. Parsemez de persil ciselé.
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Publié par Kilomètre-0
Ça a l'air bon !
13 commentaires
0214babou
Cette recette est superbe, un vrai plat de fête ! Merci
Carmen
tu es dans les raviolis et moi les ravioles, saumon et câpres j'adorerai aussi hummm, bises
katcelau
simple et bien bon ! bizz kat