Salade de carottes rapées à la mimolette
On profite des carottes nouvelles !!
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
6 Carottes 100 G de mimolette 2 Cs d' huile de noix 2 Cs de vinaigre balsamique blanc Quelques brins de persil
Préparation:
Lavez les carottes, séchez-les (pas nécessaire de les peler si elles sont bio) et rapez-les.
Préparez la vinaigrette et versez-la sur les carottes.
Rapez grossièrement la mimolette et mélangez-la aux carottes.
Parsemez de persil.
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Une portion (env. 450 g) :
Calories 421 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 22,7 g
Lipides 22,7 g
Publié par Kilomètre-0
Ça a l'air bon !
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11 commentaires
italmo
J'AIME BIEN TON DUO CAROTTES MIMOLETTE CELA CHANGE ET LE DUO EST SYMPA
BISES