Navets aux cacahuètes grillées
Une recette d'accompagnement proposée par la caille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2 Càs de vinaigre de cidre 2 Càs d'huile de sésame 500Gr de navets ( jeunes) 2 Carottes Feuilles de coriandre 25 Gr de cacahuètes Sel et poivre.
Préparation
Préparez l'assaisonnement en mélangeant le vinaigre de cidre, l'huile de sésame, le sel et le poivre.
Lavez et épluchez les navets. Coupez-les en fines tranches. Mettez-les dans 1 saladier avec la vinaigrette. Mélangez.
Epluchez les carottes, rapez-les, mettez-les dans le saladier.
Ajoutez la coriandre ciselée.
Concassez grossièrement les cacahuettes et faites-les dorer 2 minutes dans une poele. Versez sur la salade et servez avec une brochette de crevettes.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,2 g
Lipides 5,5 g
Publié par la caille
lafeecrochette
J'adore ta recette !