Glace au Kinder maison 'avec ou sans sorbetière'
Une recette de dessert facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Lait 250 millilitres
- Barres Kinder 200 grammes
- Crème liquide 200 millilitres
- Jaunes d'œufs 2
- Sucre en poudre 60 grammes
Préparation
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Étape 1Faire fondre les barres de chocolat dans le lait. Quand ça commence à frémir, incorporer la crème liquide puis les jaunes d'œufs mélangés au sucre jusqu'à épaississement de la préparation tout en remuant.
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Étape 2Laisser refroidir ; mettre en sorbetière ou, pour ‘remplacer’ la sorbetière, fouetter 2 à 3 fois la crème à la main avant que la glace ne prenne.
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Étape 3Après une bonne heure au congélateur, sortir le bac, mélanger la crème à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet. Répéter l’opération une ou deux fois dans les heures qui suivent selon vos disponibilités.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 200 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 24,2 g
Lipides 8,4 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez essayer d'autres chocolats au lait ou même du chocolat noir, mais cela changera le goût de la glace.
Oui, vous pouvez fouetter la préparation à la main plusieurs fois pendant qu'elle congèle pour obtenir une texture crémeuse.
La glace doit passer au congélateur pendant au moins 4 à 6 heures pour bien prendre.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème de coco ou une crème végétale, mais cela peut affecter la texture et le goût.
Conservez la glace dans un récipient hermétique au congélateur pour éviter qu'elle ne prenne des odeurs ou des cristaux de glace.
Oui, vous pouvez ajouter des morceaux de barres Kinder dans la préparation avant de la congeler pour plus de texture.
Oui, cette recette est adaptée aux enfants, mais veillez à surveiller la consommation de sucre.
Le temps de préparation est d'environ 20 à 30 minutes, sans compter le temps de congélation.
Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose pour cette recette.
Merci !
Votes
Invité, deldel10 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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31 commentaires
WonderAlice
trop bon !