Pain à la Noix de St-Pol
Une ancienne spécialité de Saint-Pol-Sur-Ternoise
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
- Sucre : 80 g
- Noix moulues : 180 g
- Farine : 375 g
- Beurre : 75 g
- Eau chaude : QS (quantité suffisante pour former une pâte)
How to prepare:
Mélanger ensemble le sucre, les noix moulues, la farine et le beurre ramolli.
Ajouter progressivement de l’eau chaude jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Façonner de petits pains à la main.
Disposer sur plaque.
Cuire à feu modéré (environ 160–170 °C) pendant 45 minutes.
Publié par Ch'ti Marmiton
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