Cake vanille sans lactose

Une recette de cake traditionnelle par les gourmandises de Flow

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingrédients:
- 2 œufs
- 80 gr de sucre
- 100 ml de lait sans lactose
- 100 gr de beurre alpro (pour cuire)
- 125 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 ml d’arôme naturel de vanille

Préparation:

1) Dans un bol battre les œufs avec le sucre fin jusqu’à obtention d’un jaune mousseux.


2) Ajouter le lait et mélanger.


3) Faire fondre le beurre puis l’incorporer à la prépa.


4) Tamiser la farine et ajouter à la prépa.


5) Terminer en incorporant la levure, le sucre vanillé et l’arôme de vanille, bien mélanger.


6) Verser la pâte soit dans un moule en silicone soit dans un moule traditionnel sans oublier de beurrer et fariner au préalable.


7) Faire cuire à 180* pendant 30 min.


8) Si l’envie vous dis il est possible d’ajouter 150 gr de chocolat concasser mais il faudra alors compter 45-55 min de cuisson toujours à 180*.


Bon appétit 😋.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 288 kcal   Protéines 5,3 g   Glucides 29,8 g   Lipides 15,8 g  

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