Gâteau Caramilk
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le Gâteau Caramilk est une véritable invitation à la douceur. Cette recette met en avant la célèbre barre de chocolat Caramilk. Ce chocolat apporte une richesse crémeuse et un goût caramel irrésistible.
En ajoutant des morceaux de Caramilk dans la pâte, chaque bouchée devient une expérience gustative unique. La texture moelleuse du gâteau s'harmonise parfaitement avec le croquant des noix de pécan. Cet équilibre crée une douceur sublime.
Facile à préparer, le Gâteau Caramilk est le dessert idéal pour toutes les occasions.
En ajoutant des morceaux de Caramilk dans la pâte, chaque bouchée devient une expérience gustative unique. La texture moelleuse du gâteau s'harmonise parfaitement avec le croquant des noix de pécan. Cet équilibre crée une douceur sublime.
Facile à préparer, le Gâteau Caramilk est le dessert idéal pour toutes les occasions.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop mélanger la pâte pour éviter un gâteau dense.
- Vérifiez la cuisson avec un cure-dent: il doit ressortir propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler.
- Ajoutez des morceaux de chocolat pour une texture encore plus gourmande.
- Conservez le gâteau dans une boîte hermétique pour qu'il reste moelleux.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus décadent.
Ingrédients
- Beurre 1/2 tasses
- Sucre 1 tasse
- Vanille 1 cuillère à thé
- Oeufs 2
- Crème sure 1 1/4 tasses
- Farine tout usage 2 tasses
- Poudre à pâte 1 1/2 cuillère à thés
- Soda (bicarbonate) 1 cuillère à thé
- Sel 1/4 cuillère à thés
- Sucre 1/8 tasses
- Cacao 1 1/2 cuillère à tables
- Beurre fondu 1/4 tasses
- Pacanes hachées 1/2 tasses
Préparation
-
Étape 1Graisser et fariner un moule tubulaire d’environ 10 pouces. Chauffer le four à 325°F.
-
Étape 2Incorporer le deuxième mélange au premier. Verser la moitié du gâteau dans le moule. Saupoudrer du troisième mélange sucre-cacao. Piquer 3 barres de Caramilk en morceaux (Il n'est pas nécessaire de les entrer complètement dans la pâte).
-
Étape 3Ajouter le reste du mélange à gâteau. Piquer 3 autres barres de Caramilk en morceaux dans la pâte. Étendre la garniture de noix sur le dessus du gâteau. Cuire 40 à 50 minutes.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 382 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 43,1 g
Lipides 18,8 g
Publié par Lexibule
Questions fréquentes
Utilisez un moule tubulaire d'environ 10 pouces, graissé et fariné.
Préchauffez le four à 325°F.
Vous aurez besoin de 6 barres de Caramilk, 3 pour chaque moitié du gâteau.
Oui, vous pouvez remplacer la crème sûre par du yaourt nature si vous le souhaitez.
Le gâteau doit cuire entre 40 à 50 minutes.
Vous pouvez remplacer les pacanes par des noix de votre choix ou les omettre complètement.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour de meilleurs résultats.
Insérez un cure-dent au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des fruits secs selon vos préférences.
Conservez le gâteau dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
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14 commentaires
Invité
J'aimerais avoir s.v.p. la recette de la sauce au caramel qui couvre le gâteau s.v.p. Merci.
Invité
Quelle sauce as-tu mis sur ton gâteau ? tu n'en parle pas dans ta recette... Merci
Lexibule
carvalho maria Absolument ma belle, il est irrésistible hihi Merci pour ton chaleureux commentaire)xxx
carvalho maria
ça doit être très bon votre gâteau Lexibule ,belle photo bravo bizzzzzz