Lilou8 ex Pepette

Pain multicereales pour accompagner la mousse de foie

Name: Pain multicereales pour accompagner la mousse de foie
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 500gr farine multicereales de Francine; 280gr d'eau; 25gr levure fraîche ou 1sachet levure pour pain; 10gde sel

Pain multicereales

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recette Pain multicereales pour accompagner la mousse de foie

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne)

500gr farine multicereales de Francine 280gr d'eau 25gr levure fraîche ou 1sachet levure pour pain 10gde sel

Préparation

Mettre la levure fraîche et l'eau dans un robot mixez kelkes instants. Ajoutez la farine et 10 gr de sel mixez à nouveau pour obtenir une boule. Mettre à pousser dans un saladier couvert d'un torchon humide.

Mettre dans le four que vs avez mis à préchauffer 10 mn à 210°. Ensuite au bout du temps récupérez la pâte et faites sortir l'air puis façonnez à vos envies. Mettre à cuire au four à 210° pendant 45 mn.

Devorez accompagner de la mousse de foie ou du pâté de campagne. La recette bientôt Lilou.

Mots-clés: Farine multicereales levure fraîche

Pour 100 g :
Calories 221 kcal Protéines 7 g Glucides 44 g Lipides 0 g

Publié par Lilou8 ex Pepette

Ça a l'air bon !