Cake safrané aux légumes

Une recette de cake maison par Lily83

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1 Commentaires
130

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120 g de farine de blé complet 30 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 1 dose de safran Sel Poivre 100 g de fromage râpé 100 g de ratatouille 10 olives noires

Préparation:

1. Dans une terrine, mélanger les deux farines avec la levure. Battre les oeufs ensemble et les ajouter à la farine. Ajouter peu à peu l'huile et le lait. Saler, poivrer et ajouter le safran.


2. Couper les olives en dés.


3. Ajouter au mélange farine-oeufs avec le fromage râpé. Ajouter la ratatouille égouttée. Verser dans un moule à cake et enfourner pour environ 45 min à 200°C.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 506 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 32,6 g   Lipides 32,6 g  

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Invité laure

ça a l air bon

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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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