Crepes

Une recette de dessert facile et rapide par lolotte.com

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

Une douzaine de crêpes:
250G de farine
1 Pincée de sel
2 Pincées de sucre, (si vous le souhaitez) un sachet complet de sucre vanille
3 Oeufs battus
50Cl de lait
Un peu de beurre pour la poêle.

Préparation

Versez la farine dans un saladier, ajoutez le sel et le sucre.


Faites un puis (ses un trou) dans la farine avec un cuillere a soupe, dans ce puis ajoutez les oeufs et un peu de lait, avec un fouet melangez dans ce puis en versant le lait (pas d'un coup).


Faites reposer votre pates pandant 5 minutes.


beurrez votre poêle,faites chauffer votre poêle sur votre plaque ou votre becq a gaz et ensuite placer de la pates sur votre poêle avec une louche.


Une portion (env. 230 g) :
Calories 328 kcal   Protéines 13,8 g   Glucides 48,3 g   Lipides 4,6 g  

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