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Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

  • Recette de cuisine 4.75/5
4.8/5 (464 votes)
1770 Commentaires
1497
recette Moelleux chocolat coeur fondant

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!


Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat

Une portion (env. 140 g) :
 Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

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1770 commentaires

Radiason

J'ai testé la recette le gâteau est fondant et délicieux, merci

mardi, 22 juillet 2014, 08:54 # -

Axel 11 ans

sa a l aire trop bon merci pour cette recette première essai réusi

jeudi, 17 juillet 2014, 12:27 # -

Nina1234

Trop bon merci (:

lundi, 14 juillet 2014, 20:12 # -

Invité

Bonjour,
Peut-on le faire dans un grand moule a la place des ramequins?
Si oui je tente .

dimanche, 13 juillet 2014, 11:04 # -

lililoo

je ne suis pas douée en pâtisserie mais cette recette me donne envie de tester d'autres choses ! super simple et vraiment délicieux ! j'ai laissé 3 minutes supplémentaires pour avoir un coeur plus consistant

vendredi, 11 juillet 2014, 21:34 # -

SoW

Après un 1er essai super satisfaisant, je la retente avec cette fois un rien de poivre de Sichuan pour relever ce que l'amande adoucit...

lundi, 07 juillet 2014, 19:33 # -

Invité

Le temps de cuisson indiqué ne correspond pas ajouter environ 2 à 3 minutes. Sinon nickel !

dimanche, 06 juillet 2014, 20:10 # -

Rita255

J'adore, meme les enfants veulent que je la repete!

lundi, 30 juin 2014, 12:09 # -

muriel

Je ne mélange pas tout le chocolat je mets 2\3 de pâte et je rajoute 2carres de chocolat et je recouvre avec le reste de pâte le chocolat est plus coulant.bon appétit

samedi, 28 juin 2014, 16:38 # -

Invité

Excellent je l'ai fait plusieurs fois jamais rater et ils ne me reste même pas une miettes pour les oiseaux!
Astuces je rajoute un peu de menthe pour relever le chocolat!!!

samedi, 21 juin 2014, 21:07 # -

Votes

Invité, oceane et 462 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.75/5

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