Muffins salés au crabe, oignons et fromage
Une recette de muffins originale par Ludi_cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
120 gr de farine 160 gr de miettes de crabe 100 gr de fromage râpé 4 cuillères à soupe de curry 2 oeufs 2 gros oignons 10 cL d'huile d'olive 10 cL de lait 1/2 sachet de levure
Préparation:
1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Battre les oeufs avec l'huile d'olive.
3. Rajouter la farine avec la levure, tout en remuant.
4. Incorporer le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
5. Ajouter le curry, le fromage râpé, le crabe et les oignons dorés à la poêle.
6. Lorsque le tout est bien mélangé, mettre la pâte dans des moules à muffins, puis enfourner à 160 °C pendant 25-30 mn.
La cuisson est terminée lorsque le dessus des muffins est doré. A déguster chaud, en entrée ou pour un appéritif dinatoire.
Bon appétit
Si vous faites cette recette, dites moi ce que vous en avez pensé !! =D
Une portion (env. 150 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 21,1 g
Lipides 19,6 g
Publié par Ludi_cuisine
Votes
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12 commentaires
Ludi_cuisine
Merci, il faut tester de ton côté alors
cece69
hummmmm sa dois etre tres bon 5/5 pour ta recette