Cookies à la noix de coco et aux pépites de chocolat
Testée et approuvée par toutexla famille - Invité
15 Commentaires
261 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Beurre mou 85 grammes
- Sucre 85 grammes
- Œuf 1
- Noix de coco 60 grammes
- Pépites de chocolat 110 grammes
- Sel 1 pincée
- Farine 150 grammes
- Levure chimique 1 cuillère à café
Préparation
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Étape 1Mélanger le beurre mou avec le sucre, l'œuf entier et le sel.
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Étape 2Ajouter la noix de coco et mélanger.
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Étape 3Préchauffer le four à 200°.
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Étape 4Ajouter la farine et la levure, puis mélanger le tout et ajouter les pépites.
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Étape 5Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposer 1 c à c bombée de pâte et former des ronds.
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Étape 6Enfourner à 200° pendant 10 à 15 minutes.
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Étape 7
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Étape 8
Mots-clés: cookies, noix de coco, pépites de chocolat
Une portion (env. 70 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 31,3 g
Lipides 16,3 g
Publié par lyly59
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut affecter la texture des cookies. Utilisez environ 70 g d'huile pour remplacer 85 g de beurre.
Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conservent bien pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat noir, au lait ou même des morceaux de chocolat selon vos préférences.
Si la pâte est trop collante, ajoutez un peu de farine, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon votre goût, mais cela peut affecter la texture et le goût des cookies.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour varier les saveurs et les textures de vos cookies.
Préchauffez le four à 200°C comme indiqué dans la recette.
Les cookies doivent cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.
Oui, vous pouvez congeler la pâte à cookies. Formez des boules et placez-les sur une plaque, puis congelez-les avant de les transférer dans un sac de congélation.
Les cookies sont cuits lorsque les bords sont dorés et que le centre semble encore légèrement mou. Ils continueront à cuire légèrement en refroidissant.
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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15 commentaires
Lili Chantilly
Je suis en train de pratiquer mais je ne comprends pas à quoi sert le sel dans la recette^^C'est pas marqué!
Invité
C'est sérieusement tentant
lucie
Je teste demain avec mes enfants.
LA TITE loly28
miammm très très tentant
Tatie
je vais la faire ta recette dans la semaine. merci.