Pain précuit garni (jambon et emmental)
Bonsoir superbe baguette garnie.. - cuisinette
14 Commentaires
398 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Demi-baguette précuite 1
- Œufs 2
- Cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - bombée 1 cuillère à soupe
- Tranches de jambon 2
- Poignées d'emmental râpé 2 poignées
- Poivre
- Noix de muscade
Préparation
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Étape 1Creuser la baguette.
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Étape 2Préchauffer le four à 170°.
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Étape 3Mélanger les œufs battus avec la crème, le poivre et la muscade.
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Étape 4Ajouter l'emmental.
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Étape 5Couper les tranches de jambon en morceaux.
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Étape 6Les ajouter au mélange et bien mélanger.
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Étape 7Remplir la baguette.
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Étape 8Enfourner de suite à 170° pour 25 minutes.
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Étape 9Déguster avec une salade !
Publié par lyly59
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un Chardonnay frais et fruité, avec des notes de pomme et de poire, qui complétera la richesse de l'emmental et la salinité du jambon.
- Pinot Noir: Un Pinot Noir léger et élégant, offrant des arômes de cerise et de framboise, qui apportera une belle acidité pour équilibrer le plat.
- Sauvignon Blanc: Un Sauvignon Blanc vif et aromatique, avec des notes d'agrumes et d'herbes, qui rehaussera les saveurs du mélange crémeux et salé.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer l'emmental par d'autres fromages comme le cheddar, le gouda ou le mozzarella selon vos préférences.
Il est recommandé de consommer le pain précuit garni dans les 24 heures suivant sa préparation pour une meilleure qualité.
Oui, vous pouvez préparer le mélange d'œufs et de jambon à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Remplissez la baguette juste avant de la cuire.
Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons, des champignons ou des épinards pour plus de saveurs et de nutriments.
Ce plat se marie bien avec une salade verte ou des légumes grillés pour un repas équilibré.
Oui, vous pouvez utiliser du pain complet ou tout autre type de pain selon vos préférences.
La température idéale pour cuire le pain précuit garni est de 170°C.
Cette recette donne environ 2 portions, selon la taille de la baguette et l'appétit.
Oui, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature ou du fromage frais pour une version plus légère.
Il est préférable de ne pas congeler le pain précuit garni après cuisson, mais vous pouvez congeler la baguette précuite avant de la garnir.
Ça a l'air bon !
Votes
Marie, valoche et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Invité
Test ce soir...ça à l'air sympa
valoche
Très bon mais manque un peu de pep's du coup va refaire avec des oignons et épices
Marie
Une tuerie !!!!
priscilla42
Recette très originale , je note la recette.
lyly59
Merci à tous!!!!
cathyL
Je vais tester , c'est très appétissant.
tarika
rapide complet économique délicieux bien gratiné
cette recette est pour moi !
veroangedevo
miam ça à l'air rudement bon
Bush
J'aime ce genre de recette toute simple mais délicieuse. Merci pour cette bonne idée.
mimine59
ça doit être trop bon