Tomates cerise au fromage ail et fines herbes
Une recette d'apéritif inventive par lyly59
11 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Tomate cerise 12
- Boursin ail et fines herbes - Quantité à votre convenance
Préparation
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Étape 1Couper le haut des tomates et vider l'intérieur de chaque tomate.
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Étape 2Remplir les tomates vides de Boursin et remettre le haut sur chaque tomate.
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Étape 3Mettre les tomates au frais jusqu'à la dégustation.
Mots-clés: apéritif, boursin, tomates cerises
Publié par lyly59
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique qui complète parfaitement le goût des tomates cerises et la richesse du fromage.
- Rosé: Un rosé léger et fruité qui apporte une belle harmonie avec les saveurs des herbes et du fromage.
- Chardonnay: Un Chardonnay non boisé, avec une acidité équilibrée, qui se marie bien avec la douceur des tomates et la crémeux du Boursin.
Questions fréquentes
Choisissez des tomates cerises fermes, brillantes et sans taches. Elles doivent avoir une couleur uniforme.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fromages à tartiner comme le fromage de chèvre ou le cream cheese.
Les tomates farcies peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les tomates farcies quelques heures avant de les servir.
Servez-les en apéritif ou en entrée, accompagnées de pain ou de crackers.
Oui, cette recette est entièrement végétarienne.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour plus de saveur.
En général, comptez 3 à 4 tomates cerises farcies par personne.
Oui, les enfants apprécient souvent les tomates cerises farcies, mais assurez-vous qu'ils n'ont pas d'allergies au fromage.
Il est préférable d'utiliser des tomates cerises fraîches, car la congélation peut altérer leur texture.
Ça a l'air bon !
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11 commentaires
jeanmerode
bonne idée pour l apero