Délice de pomme au chèvre
Une recette d'entrée facile et rapide par maflo
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Grosse pomme acidulée 2 Crottins de chavignol 1 Coeur de frisée 1Cui à soupe de vinaigre balsamique 3 D'huile d'olive 1 Bouquet de persil plat Sel Poivre
Préparation:
Éplucher la pomme en évider le coeur à l'aide d'un couteau à évider la découper en 4 tranches d'1, 5 cmd'épaisseur disposer sur chaque tranche de pomme 1/2 crottin (tranché dans l'épaisseur) les passer 5 mn sur le grill a déguster bien chaud accompagnéd'une salade de coeur de frisée agrémentée de persil ciselé et asssaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre balsamique.
Mots-clés: chèvre pomme
Publié par maflo
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