Soupe de courgettes
Une recette de soupe facile et rapide par Linda33
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 grosses courgettes 4 grosses pommes de terre Sel
Préparation:
Dans une casserole mettre une couche de courgettes coupés en morceaux ou lamelles, une couche de pommes de terre et les courgettes, salé à chaque couche juste un peu, au total ça fait une cuillère à soupe,
A penne un fond d'eau, les courgettes on dejá beaucoup d'eau, couvrir laisser cuir à feux doux 30 min et mixer.
(Moi je n'epluche pas les courgettes venu de mon potager).
A penne un fond d'eau, les courgettes on dejá beaucoup d'eau, couvrir laisser cuir à feux doux 30 min et mixer.
(Moi je n'epluche pas les courgettes venu de mon potager).
Une portion (env. 350 g) :
Calories 122 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 17,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par Linda33
Ça a l'air bon !