BRIOCHE FLEUR

Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
0 Commentaires
41

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 œuf1/2 verre de lait100 g de beurre mou300 g de farine + ou -2 cuillères à café de levure boulangère50 g de sucre1 pincée de sel1 sachet de sucre vanilléEau de fleur d'oranger

Préparation:

Mettre la levure dans le verre de lait tiède et laisser reposer, pendant ce temps mélanger les autres ingrédients en terminat par la farine et enfin le lait et la levure jusqu'à obtention d'une pâte molle non collante.


Pétrir quelque minutes, laisser la pâte doubler de volume, dégazer et former des boules.


Laisser lever une seconde fois et badigeonner de jaune d'oeuf et de sucre .


Enfourner à 180°c jusqu'à dorure.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 279 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 34,3 g   Lipides 10,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 41Invité, Invité et 39 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Ça leur plait!