Truites à la Provençale
Truites, provençale, légumes
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
2 truites nettoyées et vidées2 tomates coupées en morceaux2 poivrons verts longs1 citron vert coupé en tranches 1 oignon coupé en morceauxSel poivre2 branches de thymHuile d'oliveHerbes de Provence
Préparation
Mettre tous les légumes dans un plat rectangulaire, saler et poivrer, parsemer les herbes de Provence et mettre un peu d'huile d'olive.
Prendre les truites, mettre des rondelles de citron à l'intérieur, saler et poivrer et y mettre la branche de thym. Poser sur les légumes verser un peu d'huile d'olive et mettre à cuire au four à 160 degrés environ 40 mn, tout dépend des fours, pour moi four à gaz.
Bon appétit.
Prendre les truites, mettre des rondelles de citron à l'intérieur, saler et poivrer et y mettre la branche de thym. Poser sur les légumes verser un peu d'huile d'olive et mettre à cuire au four à 160 degrés environ 40 mn, tout dépend des fours, pour moi four à gaz.
Bon appétit.
Une portion (env. 410 g) :
Calories 272 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,2 g
Lipides 16,5 g
Publié par mamitine 54
Ça a l'air bon !